زعفران ممتاز قائنات
اگر زعفران اصل باشد، معمولا زعفران سرگل ممتاز است. و باید موقع خرید سرگل دقت کافی را به خرج داد.
زعفران سرگل چیست و به چه نوع زعفرانی سرگل ممتاز قائنات گفته می شود؟
زعفران سرگل به عنوان یکی از با ارزشترین و خالص ترین انواع زعفران، به رغم سختی کشت و برداشت آن، میلیونها ذائقه را به خود جلب کرده است و طرفداران زیادی دارد.
زعفران سرگل، با رنگ قرمز گرم و طعمی شیرین و معطر، در دسته بندی بهترین و مرغوبترین انواع زعفرانها قرار میگیرد. این زعفران، به دلیل روش کاشت اصیل و حرفهای، از لحاظ کیفیت و عملکرد و همچنین از لحاظ قیمت در بازار داخلی طرفدار زیادی دارد.
قدرت رنگی زعفران این منطقه نسبت به دیگر نقاط کشور بسیار بالاتر و با کیفیت تر بوده و توانسته بالاترین بازدهی و جذب مشتری را از آن خود کند.همه این دلایل باعث شده که قیمت روز زعفران قائنات نسبت به بقیه زعفران ها بالاتر باشد.
شرایط اقلیمی عالی برای کاشت این محصول کم یاب و همچنین خاک این منطقه که سرشار از مواد مورد نیاز گیاه زعفران می باشد ، باعث شده است که ۴۵۰۰ هکتار از اراضی منطقه قائنات به زیر کشت زعفران برود و با تولید ۳۰ تن زعفران که درصد قابل توجی از زعفران تولیدی جهان را به خود اختصاص داده است باعث شده منطقه قائنات را به پایتخت طلای سرخ جهان تبدیل کند.
دلیل عمده کیفیت و مرغوبیت زعفران قائنات ارتفاع از سطح دریا و شرایط اقلیمی و آب و هوایی این منطقه است که با رشد گیاه زعفران بسیار سازگار است.
فوائد مصرف زعفران ممتاز قائنات :
- مسکن دردهای شکمی بعد از زایمان
- مقوی مثانه و ادرار آور
- مسکن دردهای قاعدگی
- کاهش دهنده فشار خون
- مهار رشد تومورهای سرطانی
- درمان خستگی های مفرط
- مفید در درمان آسم
- پیشگیری از آلزایمر
- تصفیه کننده کبد
- خون سازی و بهبود جریان خون
زعفران یک نوشیدنی قوی برای سرماخوردگی و سرفه ، مشکلات معده ، خونریزی رحم ، بی خوابی ، نفخ شکم و حتی مشکلات قلبی است.زعفران سرشار از منگنز است ، که به تنظیم قند خون کمک می کند و به تشکیل استخوان ها ، بافت ها و هورمون های جنسی کمک می کند . همچنین حاوی ویتامین C است که با عفونت ها مبارزه می کند و به جذب آهن کمک می کند.
حتی شیر زعفران برای بدن بسیار عالی است . این ادویه هنگامی که با شیر ترکیب شود می تواند هضم و اشتها را بهبود بخشد ، پوست شما را سالم نگه دارد و حتی ایمنی شما را تقویت می کند. نوشیدن شیر زعفران هر روز ، به خصوص قبل از خواب ، می تواند خواب صوتی را تقویت کند. روغن زعفران می تواند باعث درخشش پوست شما شود . و حتی دمنوش زعفران دارای خواص شگفت انگیزی است.