نمک آبی هیمالیا
نمک آبی هیمالیا (گوهر آبی )نوعی از نمک است که در تمام دنیا با نام پرشین بلو سلت شناخته شده است.این نمک لاکچری و معجزه آسا تنها در معادن ایران یافت میشود . شاید تا چندین سال قبل کسی از خواص این ماده مفید خبر نداشت. اما رفته رفته با پیشرفت تکنولوژی و کشف فواید با ارزش این نمک،در سراسر جهان با نام نمک آبی ایرانی شناخته شد.امروزه بخش عمده ای از این ماده ارزشمند به کشورهای دیگرصادر می شود و به عنصری ضروری و لاکچری در تمام رستوران ها و فروشگاه های بزرگ سراسر دنیا تبدیل گشته است.
در بین تنوع زیادی از انواع سنگ نمک،نمک آبی کمیاب ترین و لاکچری ترین نوع نمک است که در بهترین رستوران های دنیا از آن استفاده می کنند.
در میان تنوع زیادی از انواع نمک کمیاب ترین و بارزش ترین نمک، نمک آبی هیمالیا، ایرانی می باشد.نمک آبی ایرانی برخلاف نمک دریایی که از حوضچه های نمک استخراج می گردد ، انباشتی و ته نشستی از نمک آبی کریستالی است که کریستال های آن در حدود 250 میلیون سال پیش در دریاها و دریاچه ها شکل گرفته است.این نمک آبی نادر و ارزشمند در اثر تبخیر دریاها و دریاچه های تشکیل شده است.
نمک آبی رنگ، رنگ خود را از ماده معدنی کلرید پتاسیم بدست آورده است ، که به روش کاملا طبیعی در ساختارهای بلوری نمک آبی ایجاد شده است در اینجا هیچ افزودنی مصنوعی از قبیل رنگ مصنوعی وجود ندارد و رنگ آن ترکیبی از خود نمک آبی است.
مصرف نمکی که امروزه در بازار با نام نمک تصفیه شده، طعام، یددار، کریستال و… فروخته میشود برای سلامتی افراد بسیار مضر است و حتی مقادیر اندک آن نیز میتواند در بلندمدت سلامت افراد را به خطر اندازد. نمکهای موجود در بازار شامل ماده سدیم بوده و فاقد سایر مواد معدنی از جمله پتاسیم، کلسیم و… میباشد؛ از اینرو به آن کلرور سدیم گفته میشود. از طرف دیگر گاها میزان یُد که به این نمکها اضافه میشود بیشتر از حد مجاز است، هر چند که روی بستهبندی آنها چیز دیگری نوشته میشود! که این نیز برای افراد مشکلات مضاعفی را در بلندمدت ایجاد میکند…
بر این اساس، مصرف نمک طعام کامل نه تنها مشکلی برای افراد ایجاد نمیکند، بلکه عدم وجود آن در برنامه غذایی روزانه نیز بسیار مضر خواهد بود. منظور از نمک طعام کامل نمکی است که تصفیه نشده باشد و مواد موجود در آن (از قبیل سدیم، کلسیم، پناسیم، منیزیم و…) دستخوش حذف یا تغییر نگردیده باشد؛ زیرا معتقدیم که خداوند حکیم، بهتر از هر کسی میداند که در هر ماده غذایی چه موادی را و به چه اندازه قرار دهد تا مصرف آن باعث حفظ حیات و سلامت جانداران شود. نمک آبی هیمالیا از جمله نمکهای کامل است که نه تنها افراد سالم، بلکه زنان باردار، افراد دارای فشار خون بالا، افراد دیابتی و بیماران قلبی نیز میتوانند آن را به راحتی و بدون هیچ نگرانی مصرف کنند. بدیهی است که ما اعتقادی به مصرف بی رویه و بیش از حد هیچ مادهای از جمله نمک هیمالیای آبی نداشته و معتقدیم که افراد با توجه به مزاج خود مجاز به استفاده از مقدار معینی نمک در برنامه غذایی خود هستند. برای مثال، افراد بلغمی مزاج، مجاز به خوردن نمک بیشتری در مقایسه با افراد صفراوی مزاج هستند…
مشخصات نمک آبی هیمالیا
- سرشار از مواد معدنی و مواد مغذی است.
- داروی رگه های آبی رنگ می باشد.
- به عنوان بهترین نمک دنیا شناخته شده است.
- خاصیت ضد عفونی و ضد باکتری دارد.
- کمک به هضم غذا می کند.
- برای تنظیم فشار خون اثرات فوق العاده ای دارد.
نمک آبی هیمالیا دارای خواص درمانی بالایی دارد از جمله ضد باکتری و ضد عفونی و غیره می باشد.نمک آبی هیمالیا را به صورت بسته بندی یا در قوطی های استاندارد و کاملا بهداشتی عرضه می کنند.