بادام درختی با پوست
بادام یکی از بهترین خشکبار ایران است و به صورت شور، بوداده و خام در آجیل استفاده شده و از تنقلات خوشمزه به حساب میآید. این نوع از بادام یکی از معروفترین انواع بادام به حساب می آید؛ زیرا متقاضیان بسیاری دارد و همیشه بین آجیل و تنقلات در پذیرایی و مهمانی ها وجود دارد.
خواص بادام درختی با پوست:
بادام خام علاوه بر طعم لذیذ و مطلوب خود، دارای خواص بی نظیری است که در سلامتی بدن بسیار اثر گذار و مفید است؛ شما میتوانید به صورت آجیلی آن را مصرف کنید یا در انواع دسر و غذاهای مقوی مانند کیک بادام درختی و حریره بادام درختی وجود مقداری روی، آهن، پتاسیم، ویتامینها، مس،منگنز و فیبر در این بادام بسیاری از مشکلات مربوط به بدن را کاهش میدهد.
به علت دارا بودن مقادیر بالایی ویتامینهای B6,B2,B1,D,A,E موجب شادابی پوست شده، چربی پوست را کنترل و از آکنه و جوش های سرسیاه پیشگیری کرده و باعث سلامت و تقویت مو میشود.
همچنین موثر در کاهش التهاب، ترویج عروق خونی و مقاومت انسولین را در پی دارد.به علت دارا بودن مواد معدنی و ویتامین از آلزایمر و پیری زودرس مغز جلوگیری میکند.
مس و منگنز موجود در آن باعث بهبود کارکرد مغز و تقویت ذهن میشود و خستگی را از ذهن و بدن آنها میگیرد.
بادام خام حاوی مقداری استرول مغذی است که برای حمایت از رشد میکروب های روده مفید است.عملکرد ریه را تقویت کرده واز گرفتگیهای عضلانی جلوگیری میکند.
از سرطان و سنگ صفرا پیشگیری می کند.معمولا برای ماساژ نوزادان از روغن بادام استفاده میشود.شیر بادام بهخاطر تاثیرات مثبتی که روی پوست دارد، معمولا در بعضی از سوپها مصرف میشود. همچنین مصرف بادام با شیر بسیار در رفع تشنگی موثر است.
مانند یک ملین عمل کرده و از یبوست جلوگیری میکند.با ناشتا خوردن بادام میتوان ویتامینهای زیر را به بدن خود رساند:
- آنتی اکسیدان
- اسیدهای چرب غیراشباع
- مواد معدنی مانند منیزیم
- فیبر رژیمی
- ویتامینهایی مانند ریبوفلاوین
بادام برای رفع سرفه و تنگی نفس بسیار کاربردی است. همچنین برای معده نیز مفید است. بادام سینه را نرم کرده و برای درمان زخم معده و روده نیز موثر است. روغن بادام ضد یبوست بوده و میتواند باعث رفع یبوست در کودکان شود. برخی از خواص یا همان فواید بادام سنگی برای سلامت و بدن به شرح زیر میباشد.