عصاره مالت جو به مالت
عصاره مالت جو به مالت طی فرآیند پخت از دانه های جو جوانه زده بدست می آید. این ماده غذایی حاوی انواع ویتامین ها و املاح معدنی بوده و یک مکمل غذایی کاملا” طبیعی، مفید و ارزشمند برای همه افراد می باشد. عصاره مالت، یک ماده بسیار ارزشمند برای استفاده در انواع غذاهای رژیمی، غذاهای تقویتی و انرژی زا برای ورزشکاران و همچنین غذای کودک می باشد.
عصاره مالت جو طی فرآیند پخت از دانه های جو جوانه زده بدست می آید. این ماده غذایی حاوی انواع ویتامین ها و املاح معدنی بوده و یک مکمل غذایی کاملا” طبیعی، مفید و ارزشمند برای همه افراد می باشد. عصاره مالت، یک ماده بسیار ارزشمند برای استفاده در انواع غذاهای رژیمی، غذاهای تقویتی و انرژی زا برای ورزشکاران و همچنین غذای کودک می باشد.
خواص عصاره مالت جو به مالت
- ارزش تغذیه ای بسیار بالا به دلیل وجود پروتئین، اسید آمینه های ضروری و همچنین قندهای طبیعی گوناگون
- حاوی انواع املاح معدنی شامل منیزیم، پتاسیم، منگنز، آهن، روی، مس، کلسیم، فسفر و سدیم
- منبع بسیار خوبی از فیبرهای محلول
- حاوی انواع ویتامین های گروه B شامل B1 تیامینB2 ، ریبوفلاوین، B3نیاسین و B6
- کاهش تری گلیسیرید و کلسترول بد خون(LDL)
- پایین آوردن خطر بیماری های قلبی عروقی
- بهبود سلامت پوست و مو
- افزایش سطح ایمنی بدن
- جلوگیری از پیشرفت بیماری آلزایمر
- کمک به درمان بیماریهای چشمی مثل آب مروارید
- بهبود استخوان سازی و استخوان بندی بدن در سنین رشد
- بهبود زخمهای پوستی
- ملین طبیعی برای رفع یبوست
- مکمل غذایی برای مادران باردار و مادران شیرده
- دارای خاصیت شیرافزایی
موارد مصرف خواص عصاره مالت جو به مالت :
- به تنهایی و یا همراه با عسل، خامه، ارده و کره به عنوان صبحانه مقوی و یا یک میان وعده فوق العاده
- یک افزودنی مناسب برای غنی سازی نان، کیک و شیرینی خانگی
- استفاده در خورش و یا سوپ جهت قوام دهی و غنی سازی غذا
شرایط نگهداری :
در انبار خشک و خنک و دور از نورآفتاب نگهداری شود