سویا بدون هگزان دهناد غیر تراریخته
سویا دانه ای است که میزان پروتئینی که در آن وجود دارد دوبرابر دانه های روغنی دیگر است اما درصد روغن آن از مابقی دانه ها کمتر است.سرشار از ویتامین E و اسید های چرب امگا
3 بوده از پوکی استخوان جلوگیری کرده و سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود، همچنین امگا 3 موجود در سویا از بدن در برابر بیماری های قلبی و عروقی محافظت می کند.
نوعی دانه است که متعلق به گروه حبوبات می باشد و در بین دانه ها بیشترین شباهت را به پروتئین حیوانی دارد.
روغن استخراج شده از سویا یکی از با ارزش ترین روغن هاست ولی نمی توان از آن به عنوان روغن سرخ کردنی استفاده کرد.
سویا از نظر ویتامین های گروه b بسیار غنی است و دارای مقدار ویتامین های c، d ، e ، k وکمی کاروتن می باشد .همچنین در سویا کاروفیل و آنتی بیوتیکی بنام کاتاوالین یافت می شود.
موارد مصرف : در انواع خورشت های قیمه، قورمه ،فسنجان و دیگر وعده های غذایی مانند ماکارونی و غیره همانند گوشت استفاده می شود.
خواص سویا بدون هگزان دهناد چیست ؟
سویا دانه ای است که میزان پروتئینی که در آن وجود دارد دوبرابر دانه های روغنی دیگر است اما درصد روغن آن از مابقی دانه ها کمتر است.سرشار از ویتامین E و اسید های چرب امگا
3 بوده از پوکی استخوان جلوگیری کرده و سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود، همچنین امگا 3 موجود در سویا از بدن در برابر بیماری های قلبی و عروقی محافظت می کند.
نوعی دانه است که متعلق به گروه حبوبات می باشد و در بین دانه ها بیشترین شباهت را به پروتئین حیوانی دارد.روغن استخراج شده از سویا یکی از با ارزش ترین روغن هاست ولی نمی توان از آن به عنوان روغن سرخ کردنی استفاده کرد.
مقدار مورد نیاز از سویا را درون ظرفی ریخته سپس به مدت 20 دقیقه در آب بخیسانید.سویا را در آبکش ریخته و آب اضافه آن را خارج کنید سپس با حرارت کم به مدت 45 دقیقه با پیاز و ادویه تفت دهید.
از پروتئین سویا می توان تهیه غذاهایی مثل ماکارونی استفاده کرد.سبب کاهش فشار خون، کمک به درمان دیابت نوع دو، کاهش وزن، بهبود سلامت قلبی، پیشگیری از پوکی استخوان، درمان مشکلات پوستی و… خواهد شد و برای زنان یائسه نیز مفید می باشد.
خواص سویا بدون هگزان دهناد
- دانه سویا از بین برنده سموم بدن
سویا جایگزین گوشت - سویا و کاهش وزن
- سویا و بدن سازی
- بهبود عملکرد روده ها
- سویا و کمک آن به زیبایی
- خواص سویا برای آقایان
- آنتی اکسیدان
- کند شدن روند پیری پوست و داشتن پوستی سالم و جوان
- کاهش خطر ابتلا به سرطان
- کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی
- کاهش سکته قلبی
- ویتامین E
- ویتامین E موجود در سویا سبب
- محافظت از سلول ها و افزایش عمر آن ها
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- ترمیم کننده پوست
- اسید های چرب امگا3 و امگا6
- سویا دارای مقادیر زیادی امگا3 و امگا6 بوده که سبب
- ضد جوش و آکنه
- کاهش خطر ابتلا به سلامت پوست
- ضد التهاب
- بهبود زخم
- رفع ریزش مو
- کاهش فشار خون
- کاهش خطر بیماری های قلبی
- کمک به سلامت استخوان