دوغ شتر احیای سلامت (لبن اللقاح)
شیر یا دوغ شتر از نظر ویتامین ها بسیار غنی بوده و ویتامین های B1 و B2 به حد وفور در شیر شتر وجود داشته و ویتامین B12 آن بین 2/3 تا 3/9 واحد بین المللی می باشد.
چربی و لاکتوز آن نسبت به شیر گاو کمتر و انسولین آن بیشتر است و همین ویژگی موجب شده گزینه مناسبی برای افراد دیابتی، رژیمی و حساس به لاکتوز باشد.
شیر یا دوغ شتر ملین بسیار خوبی بوده و برای رفع بواسیر، بیماریهای طحال، ترمیم زخمها، سل، یرقان، آسم و تنگی نفس، کم خونی و فشار خون مفید است و علاوه بر خاصیت لاغر کنندگی یک لیوان شیر یا دوغ شتر یک وعده غذایی کامل نیز می باشد.
تحقیقات بیانگر این است که پاد تن های موجود در شیر شتر علاوه بر اینکه موجب ماندگاری طولانی تری نسبت به اغلب محصولات لبنی می گردد، سیستم ایمنی بدن را تقویت نموده و باعث غلبه سیستم دفاعی بدن در برابر بیماریهایی نظیر سرطان، ایدز، آلزایمر و هپاتیت C می گردد و از این نظر شیر شتر ساختار و خصوصیاتی بسیار شبیه شیر انسان دارد.
مزایای دوغ شتر احیای سلامت (لبن اللقاح):
در رفع بیماری هایی مانند سل و فشار خون بالا مفید است.
بهبود و کنترل بیماری دیابت.
این شیر برای افرادی که حساسیت به شیر گاو و گوسفند دارند گزینه مناسبی است شیرشتر غنی از ویتامینB وC است ویتامین C آن 5 برابر و آهن آن نیز 10 برابر شیر گاو است و غالباً برای مداوای بیماران مبتلا به دیابت نیز استفاده می شود.
تقویت عضله قلب کودکان
رفع آسم، زردی، سل ، آب آوردگی شکم
پیشگیری از بسیاری از سرطان ها به علت وجود پادتن موجود و پیشگیری از آلزایمر ، هپاتیت ب
کاهش کلسترول خون
دوغ شتر برای رفع آب آوردگی مفاصل مفید است.
در رفع یرقان یا هپاتیت و سایر بیماری های کبدی به علت وجود پادتن موجود در شیر شتر مفید است.
بیماری های طحال
ترمیم زخم ها
کم خونی
بواسیر
دارای خاصیت لاغرکنندگی بوده و یک غذای رژیمی است.
در اوایل استسقا ننوشند و آنان که طبیعت گرم دارند و تب های شدید دارند چون تب زا است، تب را شدت می بخشد.(منبع: مخزن الادویه)
نکته : برخلاف طبع سرد شیر گاو، شیر شتر دارای طبع گرم میباشد.
موارد مصرف دوغ شتر احیای سلامت :
آب آوردگی مفاصل، یرقان و هپاتیت ب، بیماری های طحال، سل، ترمیم کننده زخم ها، تنگی نفس، کم خونی، بواسیر، لاغر کننده. به علت وجود پادتن در این دوغ خاصیت غلبه بر سرطان و آلزایمر وجود دارد و انسولین موجود در آن برای دیابت، یک نوع معجزه محسوب می گردد.
مزاج: گرم مایل به خشکی
منع مصرف دوغ شتر احیای سلامت :
این دوغ به هیچ عنوان منع مصرف ندارد و به دلیل وجود انواع ویتامین ها، کلسیم و آهن نوعی مکمل غذایی است.